POLSKĄ PYRĘ WOLĘ - NIECH BĘDZIE NA NASZYM STOLE

Wrzesień krajobraz taki wykopki kopiemy ziemniaki
są różnego kształtu niestety nawet przypominają postać kobiety
zbiera je się w trudzie i niekiedy w męce lecz jak widać jest
i ziemniaczane serce

Polskie to nasze danie
jest we wrześniu wykopywane
ziemniak różne kształty przybiera nie łatwo się go zbiera
to ziemniak na naszych stołach gości
jędza go bogaci i prości

Właśnie to ziemniak kosztuje rolnika tyle pracy
lecz lubią go spożywać Polacy
Polska z ziemniaka słynie
jest ziemniakiem nawet w płynie

Lubimy chyba ziemniaczane żarcie
jemy go czysto i uparcie
choć ciągle go stonka żre
zawsze ziemniaka chce

Babie lato nam nastało
ziemniaków nam dało
ziemniak gotowany pieczony w łupinie
niech zawsze kraj nasz z Ziemniaka słynie


Nie zawsze tyle słów o ziemniaku pisać się zdarza
pozdrowienia dla rolników od kronikarza
JA tam po prostu polską pyrę wole
niech zawsze będzie na naszym stole

Andrzej Burszewski